Ristorante Bamboo

In queste immagini presentiamo l’ampliamento del nostro progetto del 2009, anno in cui avevamo disegnato il più importante locale di sushi della regione, il Bamboo Bar.
Questo ampliamento rappresenta l’evoluzione contemporanea di un locale simbolo della ristorazione asiatica a Bolzano, migliorare un ambiente iconico come questo è stata una sfida difficile ma estremamente affascinante che speriamo di aver vinto.
Il progetto amplia e reinterpreta l’identità storica del ristorante attraverso atmosfere calde, materiali ricercati e un design capace di coniugare eleganza, comfort e funzionalità.
Elemento distintivo è il soffitto tridimensionale in rovere, composto inizialmente da oltre 1600 prismi lignei che, entrando nel nuovo ambiente ripropongono un forte impatto scenografico e, contribuendo al comfort acustico degli ambienti legano in modo indissolubile i due volumi.
L’ampliamento del 2024 introduce nuove geometrie curve, superfici bronzate, pareti in vetro mattone e un’illuminazione soffusa e puntuale che valorizza dettagli, materiali e atmosfera.
Gli spazi, articolati in zone raccolte e riservate, offrono un’esperienza intima e raffinata, mantenendo vivo il carattere minimale e accogliente che da sempre contraddistingue BambooBar.
Progetto sviluppato in collaborazione con Gabriele Udella